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                      淄博燒烤火爆出圈背后:多措并舉打造文旅名片 將流量變“留量”

                      2023-04-14 14:41:09

                      近期,淄博燒烤頻頻出圈,帶動山東省成為今年“五一”假期國內游的新“頂流”。

                      美團、大眾點評數據顯示,截至4月10日,山東省“五一”假期住宿預訂量較2019年增長400%,其中,淄博市住宿預訂量較2019年增長800%,位居山東省第一。

                      連日來,實地走訪淄博、濟南等城市發現,熱度背后,是當地各項政策“保駕護航”,留住流量、放大流量,在全方位服務保障上下功夫。

                      流量來了接得住

                      關于近期淄博燒烤突然爆火一事,街頭巷尾持續熱議,言談中透露著自豪與驕傲。

                      這背后,是淄博市乃至整個山東省成功地接住了流量,并且通過各種政策和行動,持續放大流量效應,進而在傳播“好客山東”旅游形象、提升城市吸引年輕人指數、改善營商環境等方面邁出了一大步。

                      淄博市張店區是淄博燒烤的主要集中區域,張店區政府相關負責人介紹,早在3月初淄博燒烤剛剛在短視頻平臺出圈時,淄博市便第一時間行動起來,成立專班,推出一系列舉措來引流。

                      從繪制燒烤地圖、開通燒烤公交線路,到治安、食安、交通、消防等各部門全方位護航,無不顯示出當地政府的用心和周到。在這之后,國鐵濟南局進一步開通濟南至淄博的燒烤專列,淄博文旅局長化身推薦官,淄博市正在積極籌辦燒烤節、建設淄博燒烤城……

                      “我們能感受到整個淄博市、全體淄博人都很珍惜這次‘爆紅’的機會,也想使出渾身解數讓流量變成‘留量’,讓‘一時紅’成為‘一直火’。”張店區政府相關負責人說。

                      有關統計數據顯示,3月份以來,淄博當地“燒烤”關鍵詞搜索量同比增長超370%;“淄博燒烤”關鍵詞全平臺搜索量則同比增長超770%。“大學生組團到淄博吃燒烤”“坐高鐵去淄博擼串”等話題更是登上各大平臺熱搜榜。

                      在社交平臺上,談論起淄博燒烤,很多網友感慨,面對突然出現的熱度,當地政府行動迅速,這在文旅經濟愈發重要的今天,值得每個地方認真研究。

                      盤古智庫高級研究員江瀚表示,淄博燒烤的走紅是一種文化現象,同樣也讓淄博的城市名片在流量加持下實現了更新。

                      擦亮品牌壯大產業

                      在“淄博燒烤”“濟南超然樓亮燈”等熱度的加持下,山東省不少城市都在想方設法進一步引流。同時,山東文旅部門也順應時下文旅新趨勢,擦亮“好客山東·好品山東”品牌。

                      比如,山東省文旅廳日前啟動“暢游齊魯 樂享生活”主題旅游年活動,推出“高鐵環游齊魯”套票活動,只需要憑4A景區門票就能以399元/人的價格乘坐山東省內的高鐵環線列車,游遍青島、濟南、泰安、淄博等8個城市。

                      山東省文化和旅游廳黨組書記、廳長王磊表示,山東會持續推出一批網紅打卡地,形成更多新場景、新業態、新體驗,更好滿足人民群眾多元化、個性化的文旅消費需求;同時也將持續提升公共服務,營造放心消費環境,讓“好客山東·好品山東”不僅響在外、更秀于內。

                      看懂研究院研究員、專欄作家黃濤認為,山東省打好文旅“組合拳”,借流量繼續加強營銷宣傳是不錯的方式,在目前消費市場逐步復蘇的大背景下,也可推出空鐵聯運、贈票等吸引消費者的優惠活動,持續提升競爭力。

                      借勢流量,關鍵是要有產品和服務的支撐。江瀚認為,山東省是文化大省,要真正把文旅產業的文章做大,還需要進一步做好統籌和規劃,讓山東省厚重的文化底蘊和旅游景點、流量熱點有效結合起來,同時在制度、運營上形成更優、更完善的模式,打造統一的旅游產業鏈體系,從而更好地抓住地方旅游業發展的“流量密碼”。

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