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                      漢中市漢臺區:稻田里長出三個產業

                      2023-03-23 16:32:52

                      機器轟鳴,送料裝袋。2月上旬,甘國柱的菌種廠在農技專家、鎮村干部和鄰里鄉親的共同見證下,正式投產開業。

                      提起甘國柱,漢臺區鋪鎮劉堡村和姜壩村的農戶們大都非常熟悉。近些年,他在當地種糧食、養水產、辦學校,帶動了一大批群眾致富增收。菌種廠開業,來捧場的鄉親們調侃道:“國柱的稻田里又長出新產業了!”

                      小龍蝦“爬”進水稻田

                      甘國柱的菌種事業才剛起步,但稻漁綜合種養他已經干了8年。如今,他帶領群眾把種養規模發展到2100畝,自己也成為當地家喻戶曉的農業致富帶頭人??蓻]多少人知道,現今的職業農民甘國柱“下地種糧”前,已經在外打拼多年。

                      “當年沒有這樣的規模,我最初只發展了4畝蝦塘。”2015年,掙到第一桶金的甘國柱回到家鄉劉堡村,開始試驗在外學到的水產養殖本領。甘國柱介紹,發展小龍蝦,養殖規模和能拿到多少種苗有關,所以只能逐年擴大。養殖本領學得到位,甘國柱的蝦塘第二年就有了成規模的蝦苗產出。小龍蝦“爬”進了村里的水稻田。

                      2021年年初,甘國柱把小龍蝦養殖發展到了300畝。也是在這一年,漢中市也提出發展稻漁綜合種養。乘著配套政策的東風,已經擔任當地農業合作社理事長的甘國柱,帶領劉堡村的鄉親們一口氣把規模擴大到1200畝。

                      能不能達到萬元錢目標,甘國柱提前算過賬:小龍蝦每畝產值6000元、水稻保底2000元,再加上土地輪作種的其他作物,畝產萬元不是問題。2022年,他流轉的土地畝均產值超過11000元。如今,不光本村的農戶參與其中,鄰村姜壩的農戶也參與進來,2100畝稻蝦田里嵌入的農戶超過1300戶。

                      秸稈送到菌種廠

                      稻漁綜合種養搞得好,如何處理秸稈卻讓甘國柱和農戶們犯了難。“草木灰可以肥田,過去都是一燒了之。如今環保有要求是一方面,秸稈也是寶,燒掉實在太可惜了。”甘國柱說,怎么樣把秸稈的價值真正利用起來,他思考了很久。

                      鋪鎮靠近中心城區,當地早早便發展起了蔬菜大棚產業。甘國柱心思活泛,看見村里有不少撂荒地,他就流轉過來種植菌菇增收。“我以前都是從外地買菌種,菌菇產量卻不穩定。”甘國柱介紹,外地買來的菌種品質良莠不齊,有的甚至不出菇。加上長途運輸容易造成菌袋破損報廢,種植菌菇成本很大。

                      “要是能自己生產菌種就好了。”甘國柱的想法剛剛萌芽,陜西理工大學的農業專家團隊便主動和他聯系。得知秸稈可以作為生產菌種的培養料,甘國柱迅即在姜壩村找到了建設生產廠的土地。

                      甘國柱的菌種廠剛開業,1筆茯苓菌種的生產訂單便找上門來。“外地的客商提前來看過我們試生產的袋料品質,隨即就達成了合作意向。”甘國柱介紹,當地有許多農戶在他的廠子里務工。如果將來菌種廠發展得好,他還會籌建菌菇深加工廠來提升產品附加值,也能帶動更多的鄉親們致富。

                      水產端上美食街

                      “把小龍蝦端上本地人的餐桌是最好的選擇。”這是甘國柱在做了市場調研后得出的結論。甘國柱說,我曾經到西安等地和客戶對接過。但是同大城市龐大的人口基數和旺盛的消費需求相比,合作社產出的小龍蝦實在供不應求。

                      小龍蝦產業逐步發展壯大,找他來取經的人便多了起來。“這事兒一句兩句說不清楚,得知省里恰好有政策支持,我索性辦個農民田間學校,讓更多的人能學到真本事。”在當地黨委、政府的支持下,田間學校辦了起來。與此同時,怎么解決學員們的食宿又成了新問題。

                      還得調查研究!田間學校選址也在姜壩村,下定決心的甘國柱常去學校附近察看。“學校旁邊有許多農民房沿街而建,家中住戶又大都常年在外地務工,何不把這些閑置資產盤活呢?”有了這個想法,甘國柱趕緊挨家挨戶聯系。“大家一聽要把這些房子利用起來,還能入股分紅,都非常愿意。”甘國柱說。

                      甘國柱想法多,做起事來也不含糊。因為美食街做得精致,來吃飯的不光是學員,許多游客也慕名而來。“稻田小龍蝦”賣點十足,很快便成了美食街里最暢銷的產品。“夏天游客最多,小龍蝦賣得很火。這時候又是農閑,許多村民就來美食街里幫忙或者做生意,也能增加一筆收入。”甘國柱說,2022年夏天當地舉辦美食節,開幕當天,掃碼進場的游客就超過了4萬人。

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